黄油称出来200克，常温26度放2个小时左右，等待融化，直至软化到可以轻易戳透（也可以微波炉加热、隔热水加热）
加入80克白砂糖，拌匀
加入60左右鸡蛋液，拌匀
搅拌到全部吸收
称出370克低筋面粉
称出30克奶粉，我没有奶粉，都加的低筋面粉🤣
低筋面粉、奶粉过筛，加入到拌好的黄油中
揉成面团
将面团分成几份，在这个时候可以加各种口味的配料，这个是原味的，塑造成自己喜欢的形状即可
配料都是100克黄油对应的量，100克黄油加50克蔓越莓，不是绝对的，喜欢可以多放，别放太多，容易切碎，蔓越莓剪的碎一些会好点
先放入冰箱冷冻2个小时左右，再拿出来切片，易切碎就再冻一会，切不动就化一会，根据自己的情况定
定型好之后取出切片，尽量每片厚度一样，放入烤盘摆好
烤箱预热，上下火170度，烤15-20分钟左右，随时观察，上色满意，可以轻易从烤盘脱下来就代表熟了
烤好之后是软的，晾凉就好了，很好吃